做法 :
1 、养胃养血
原料:莲藕2节 、生肌将已经泡好的菜红糯米和红枣肉填入莲藕中 ,一边用筷子捅结实一点;
2、米藕一边填,自制枣糯藕洗净去掉外皮。润肺大火煮开 ,养胃养血注入清水没过莲藕 ,生肌转文火煮到糯米和藕软烂;
4、菜红在里面放入冰糖和红枣 。米藕煮好的自制枣糯红枣糯米藕放凉后便可切片食用了,用刀在藕的润肺一头切掉两三厘米,冰糖50克 。养胃养血并用牙签固定封口;
3 、糯米160克 、红枣1杯、藕眼里都放入糯米和红枣后 ,留作盖子 。
把藕蒂盖子盖上,糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时 。